Ini dia Resep Membuat Klapertaart Cup Simple Yang Enak, dan Hemat Cocok Untuk Ide Jualan

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Ini dia Resep Membuat Klapertaart Cup Simple Yang Enak, dan Hemat Cocok Untuk Ide Jualan

Resep Membuat Klapertaart Cup Simple Yang Enak, dan Hemat Cocok Untuk Ide Jualan

Klapertaart

Bahan Bahan

100 gram tepung terigu protein sedang

75 gram tepung maizena

6 butir kuning telur

2 sachet susu dancow full cream

1 kaleng susu kental manis

150 gram gula pasir

150 gram margarine kualitas baik

2 butir kelapa yang diambil dagingnya (tidak terlalu muda, juga tidak terlalu tua)

1 liter air (saya memakai air kelapa, jika takaran kurang bisa, ditambah air putih)

Bubuk kayu manis

Bahan Topping

Coklat blok (DCC) diserut

Keju cheddar parut

Strawberry Jam

Kismis + bubuk kayu manis

Milo

(bisa diganti sesuai selera)

Cara Membuat Klapertaart

1. Campurkan tepung terigu dengan maizena, tambahakan air secukupnya saja, hanya untuk mencampur. air yang digunakan dengan mengambil air dari bahan diatas. Lalu saring agar tidak bergerindil

2. Kocok lepas kuning telur, lalu masukan ke dalam adonan tepung.

3. Masak air, gula, susu dancow, dan susu kental manis dengan api kecil sambil terus diaduk agar susu tidak pecah.

4. Ambil sebagian air sebelum mendidih, lalu masukan ke dalam adonan tepung telur. ini berguna agar telur tidak matang.

5. Masukan adonan tepung telur ke dalam rebusan air sambil terus diaduk agar tidak gosong.

6. Tambahakan daging kelapa dan 1/2 sendok teh bubuk kayumanis.

7. Aduk terus sampai mengental dan meletup letup. Setelah mengental dan meletup letup matikan api.

8. Masukan margarine, aduk hingga rata, dan biarkan uap panasnya hilang. Setelah dingin, langsung masukan ke dalam cup dan beri topping sesuai selera

SIMPAN DI KULKAS

Semoga bermanfaat.

Sumber:aneka-resepbunda

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet