IGA SAPI LADA HITAM simple dan super wuueenaaaakk !! Dijamin Anti Gagal

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

IGA SAPI LADA HITAM simple dan super wuueenaaaakk !! Dijamin Anti Gagal 

BAHAN

750 gram iga sapi

2 cm jahe, memarkan

500 ml air

1 buah bawang bombai, iris

5 siung bawang putih, memarkan

RENDAMAN :

2 sdm minyak goreng

1 sdm minyak wijen

5 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin pekat

2 sdm madu

1 sdm kecap manis

4 sdm saus sambal (optional. bisa di skip kalau tidak ingin pedas)

1 sdm tepung sagu

TABURAN :

3 sdm merica hitam butiran, memarkan

CARA MEMBUAT

1. Rebus iga sapi bersama jahe dan,air hingga empuk atau gunakan panci bertekanan selama 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

2. Rendaman: Campur minyak goreng, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, madu, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata. Tambahkan tepung sagu, aduk. Masukkan iga dan ratakan bumbu.

3. Tempatkan dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dan iga menjadi lunak. Taburi merica hitam, aduk rata dan angkat.

Sajikan hangat.

Sumber:resepmasakanboenda

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet